Entrevista a Josep Bernabeu en hojadellunes

»El gran reto es crear una gastronomía sostenible»

JOSEP BERNABEU

Catedrático de Historia de la Ciencia. Director de Gasterra.

Entrevista Josep Bernabeu

Premio Nacional Arquitectura Efímera – Mención mejor montaje de una exposición efímera transportable e itinerante.

Proyección del documental “Y EN CADA LENTEJA UN DIOS”
Kiko Moya. Chef Restaurante L’Escaleta (Dos estrellas Michelin).

Proyección de la película “LA COCINERA DEL PRESIDENTE”
María José San Román. Chef Restaurante Monastrell de Alicante (Una estrella Michelin).