Jul 6, 2020
DIVULGACIÓN Recuperación del patrimonio gastronómico realizado para Google Arts and Culture por la Cátedra Carmencita de estudios del sabor gastronómico y por el Centro de Gastronomía del Mediterráneo UA- Dénia Gasterra. Recuperación del patrimonio gastronómico...
Jul 6, 2020
DIVULGACIÓN Webinar«Paisaje agrario y turismo gastronómico en la Comunitat Valenciana» – L’Exquisit Mediterrani Actividades de la Cátedra Carmencita Propuestas para un desconfinamiento seguro, saludable, sostenible y solidario Expertos universitarios,...
Jul 6, 2020
DIVULGACIÓN Webinar«Técnicas para la consecución del Mapa de la Cadena de Valor L’Exquisit Mediterrani» Actividades de la Cátedra Carmencita Propuestas para un desconfinamiento seguro, saludable, sostenible y solidario Expertos universitarios, técnicos de la...
Jul 6, 2020
DIVULGACIÓN WebinarWebinar «La cadena de valor del Turismo Gastronómico». L’Exquisit Mediterrani Actividades de la Cátedra Carmencita Propuestas para un desconfinamiento seguro, saludable, sostenible y solidario Expertos universitarios, técnicos de la...
Jul 6, 2020
FORMACIÓN Webinar «Conclusiones D*NA Fòrum: cuinant una terra, llaurant un futur» Actividades de la Cátedra Carmencita Cultivar, nutrir, preservar. Juntos Coincidiendo con la celebración del Día Mundial de la Alimentación, bajo el lema establecido por la FAO para este...