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Ángeles Ruiz será investida Cofrade de Honor de la Cofradía del Vino Reino de Monastrell

La periodista e investigadora gastronómica Ángeles Ruiz García, coordinadora de la Cátedra Carmencita de Estudios del Sabor de la Universidad de Alicante, será investida Cofrade de Honor por la Cofradía del Vino Reino de la Monastrell el próximo 9 de noviembre en Benissa (Alicante), durante el XVII Gran Capítulo de Investidura, acto central anual de esta entidad dedicada a la promoción y divulgación de la cultura del vino Monastrell.

Actividades de la Cátedra Carmencita

Primera Sesión del Ciclo Gastronomía, vino y cine en la Sede Universitaria

Primera Sesión del Ciclo Gastronomía, vino y cine en la Sede Universitaria

En la primera sesión se proyectó el documental «Alicante Herencia Mediterránea: paisajes Infinitos en el plato» producido por la Diputación Provincial de Alicante. Contó con la presencia de Director del documental y realizador del Departamento de Imagen y Promoción Institucional de la Diputación de Alicante, José Pérez Ramírez y de la guionista del mismo Ángeles Ruiz, periodista y escritora.

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