maig 17, 2020
REPERTORIO BIBLIOGRÁFICO CARMENCITA DE COCINA Y GASTRONOMÍA VALENCIANAS Olivos milenarios, identidad del territorio Sènia Fecha de publicación: 2020 Editorial: Mancomunitat Taula del Sènia Tipo de documento: Libro Disponibilidad: Físico 150 pág....
maig 17, 2020
REPERTORIO BIBLIOGRÁFICO CARMENCITA DE COCINA Y GASTRONOMÍA VALENCIANAS La alcachofa, de la huerta a la mesa Moisés Martínez Fecha de publicación: 2020 Editorial: Universidad de Alicante Tipo de documento: Recetario Disponibilidad: Físico 128 pág....
maig 14, 2020
NOTICIA Aparicions en premsa de la secció "Receptes per a temps de confinament" de Càtedra Carmencita 14 de maig, 2020 Altres activitats de la Càtedra Carmencita Canvis en les nostres pràctiques gastronòmiques durant la COVID 19 La Cátedra Carmencita de...
maig 13, 2020
DIVULGACIÓ II Jornada de Gastronomia i NutricióJornada disponible a partir del viernes 22 de mayo de 2020 a las 9:00h. a través del canal de YouTube de Gasterra Descarregar Programa (PDF) Activitats de la Càtedra Carmencita Sobre la responsabilitat individual en...
maig 8, 2020
DIVULGACIÓ Sobre la responsabilitat individual en matèria de salutJosep Bernabeu-Mestre Post publicat en Facebook el 7 de maig de 2020 A propòsit de la desescalada, aquests dies s’està parlant molt de la responsabilitat dels ciutadans. Està molt bé reclamar seny i...