“Corpus Patrimoni gastronomic de la Comunitat”

“Corpus Patrimoni gastronomic de la Comunitat”

INVESTIGACIÓ "Corpus Patrimoni gastronomic de la Comunitat" Otras actividades de la Cátedra Carmencita La gastronomía sostenible i el repte de canviar el model de producció i consum d’aliments Al desembre de 2016, a proposta de la Societat Peruana de Gastronomia...