set. 28, 2020
DIVULGACIÓ La prova de cárrega o el valor simtomàtico d'una dimissió Josep Bernabeu-Mestre Més enllà de les percepcions de cadascú, és evident que en termes generals la gestió de la pandèmia està sent molt dolenta i en alguns casos esperpèntica. Però el...
set. 25, 2020
DIVULGACIÓ III Jornada Carmencita d'Estudis Interdisciplinaris sobre Gastronomia Universidad de Alicante 19 d’octubre de 2020 Presentació Josep Bernabeu Mª Luisa Vázquez: "La especia y la curación en la 'materia médica' de la Roma...
set. 21, 2020
DIVULGACIÓ Día Internacional de la paella 15/09/2020 Actividades de la Cátedra Carmencita Entrevista a Josep Bernabeu sobre el Màster d’Arrossos i Alta Cuina Mediterrània Entrevista en Radio Alacant, en el programa Hoy por hoy del 22 de julio, a...