nov. 4, 2020
DIVULGACIÓN Com ha de ser la dieta dels escolars? Minivídeo,“la Universitat respon” de la Conferència de Rectors de les Universitats Espanyoles (CRUE), emetre en el programa La aventura del saber de la 2 de rtve el passat 28 d’octubre. Activitats de la...
nov. 4, 2020
NOTICIAS Com fer un arròs d'estrella MichelinDiari de Girona 22 d’octubre 2020 Veure notícia Activitats de la Cátedra Carmencita Com fer un arròs d’estrella Michelin Inici - Ultimes notícies, Noticias, Notícies, Portada NotíciesUn estudiant del Màster en...
nov. 4, 2020
FORMACIÓ Cicle de seminaris on-line Educant en alimentació, nutrició, gastronomia i habilitats culinàries. Veure programa Inscripció Veure notícia. La Marina Plaça Activitats de la Càtedra Carmencita Cultivar, nodrir i preservar 3 taules redones virtuals amb experts...
nov. 3, 2020
NOTÍCIES Entrevista sobre tercera edició del l Màster d’Arrossos i Alta Cuina Mediterrània i de la cultura dels arrossos.Radio Alacant, Hoy por hoy 22 de juliol de 2020 Escoltar entrevista (Des de minut 31) Actividades de la Cátedra Carmencita Turisme gastronòmic,...
nov. 3, 2020
NOTICIAS Turisme gastronòmic, cultura alimentària mediterrània i desenvolupament local Josep Bernabeu-Mestre El turisme gastronòmic, com una nova manera d’entendre la cultura a través de la gastronomia, està de moda i s’està consolidant com a...
