Cátedra Carmecita
  • Inici
  • Els Qui Som
  • Activitats de la Càtedra
    • Recerca
      • Divulgació Científica i RRSS
      • Publicacions
      • Gastronomía I COVID
    • Formació
      • Jornades Carmencita d’Estudis Interdisciplinaris sobre Gastronomia
      • Màster d’arrossos
      • Vídeo Tallers Pràctics de Cuina Saludable i Sostenible
    • Divulgació
      • Programes de Ràdio
      • Exposició Itineràncies: {espècies} L’univers del sabor
      • Exposició Menjars de la terra
      • Llegir en Clau gastronòmica
  • Notícies
  • Biblioteca Gastronòmica
  • Enllaços d’interès
  • Saber d’espècies
  • Contacte
  • Valenciano
    • Español
    • Valenciano
Select Page
Cambios en las practicas culinarias y gastronómicas durante el confinamiento del a COVID-19 en la provincia de Alicante

Cambios en las practicas culinarias y gastronómicas durante el confinamiento del a COVID-19 en la provincia de Alicante

jul. 30, 2021

DIVULGACIÓN Cambios en las practicas culinarias y gastronómicas durante el confinamiento del a COVID-19 en la provincia de Alicante Veure article (PDF) Activitats de la Cátedra Carmencita Conferencia “Dieta mediterrània i gastronomia sostenible. Reflexions des...
Promoción de una gastronomía sostenible: el programa El Setrill de radio UA

Promoción de una gastronomía sostenible: el programa El Setrill de radio UA

jul. 30, 2021

DIVULGACIÓN Promoción de una gastronomía sostenible: el programa El setrill de radio UA Descarregar (PDF) Actividades de la Cátedra Carmencita Conferencia “Dieta mediterrània i gastronomia sostenible. Reflexions des de l’experiència valenciana”...
“34 plats. 34 comarques. Redescobrint el receptari valencià de les nostres famílies”

“34 plats. 34 comarques. Redescobrint el receptari valencià de les nostres famílies”

jul. 30, 2021

Divulgación y RRSS "34 plats. 34 comarques. Redescobrint el receptari valencià de les nostres famílies"Projecte organitzat pel Col·legi Oficial de Dietistes-Nutricionistes de la Comunitat Valenciana (CODiNuCoVa), la Càtedra Carmencita-UA d’Estudis del Sabor...
Jornades Carmencita d’Estudis Interdisciplinaris sobre Gastronomia

Jornades Carmencita d’Estudis Interdisciplinaris sobre Gastronomia

jul. 30, 2021

Jornades Carmencita d'Estudis Interdisciplinaris sobre Gastronomia VIII Jornada Carmencita d’Estudis Interdisciplinaris sobre Gastronomía Universitat d’Alacant – Saló d’Actes Germán Bernácer 20 d’octubre de 2025 Descarregar programa (PDF)...
GASTROum, Turisme gastronòmic i alimentació saludable. Conferència Josep Bernabéu Mestre

GASTROum, Turisme gastronòmic i alimentació saludable. Conferència Josep Bernabéu Mestre

jul. 29, 2021

Divulgación y RRSS GASTROum, Turismo gastronómico y alimentación saludable. Conferencia Josep Bernabéu MestreInstituto de Turismo de la Región de Murcia (ITREM) 13 de julio de 2021   Conferencia impartida por Josep Bernabéu Mestre el pasado13 de julio en el...
juliol 2021
Dl Dt Dc Dj Dv Ds Dg
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
« maig   set. »

Entrades recents

  • Una aproximación a la gastronomía de la plana de Utiel
  • Un mundo de especias
  • Turrón todo el año
  • Tirusme Vinaròs: Al ritmo del mediterráneo
  • Tapéate: I concurso de tapas de Alicante
Aviso Legal y Política de Privacidad | Política de Cookies |Copyright © 2021 | | | Diseñado por: