des. 5, 2025
INVESTIGACIÓN La Càtedra Carmencita presenta la seua agenda per a recuperar els hàbits mediterranisAlacant. Divendres, 28 de novembre de 2025 La Universitat d’Alacant, a través de la Càtedra Carmencita d’Estudis del Sabor Gastronòmic, presenta un ampli pla...
des. 5, 2025
INVESTIGACIÓN La UA duu a terme l’estudi que revisa quaranta anys del Pla Nacional sobre Drogues i els seus desafiaments actualsAlacant. Dijous, 4 de desembre de 2025 El 2 de desembre es va presentar a Madrid, en el Ministeri de Sanitat i dins de la jornada...
oct. 24, 2023
Divulgació i xarxes socials Jornades de turisme cinegèticLa Vall de Laguar 28-29 d’octubre de 2023 Veure la programació Altres activitats de la Cátedra Carmencita Les tradicions culinaries de la mediterranea: reflexions des d’Alacant i...
ag. 1, 2023
DIVULGACIÓN Culinary and Gastronomic Practices during the Periods of Restrictions on Movement Caused by the COVID-19 Pandemic in the Province of Alicante Veure PDF Activitats de la Cátedra Carmencita III Cicle Gastronomia, vi i cinema Diálogos de Vino y Chocolate. Del...
jul. 1, 2023
Divulgación y RRSS Les tradicions culinaries de la mediterranea: reflexions des d'Alacant i l'AlguerLlibreria Il Labirinto de l’Alguer 3 de juliol de 2023 El proper dilluns, de la mà de Cuineres del territori (Onada Edicions, 2022) tindrem la sort de completar...
maig 18, 2023
DIVULGACIÓN Llibre "34 plats. 34 comarques. Redescobrint el receptari valencià de les nostres famílies" Descarregar llibre (PDF) Actividades de la Cátedra Carmencita III Cicle Gastronomia, vi i cinema Diálogos de Vino y Chocolate. Del 1 de marzo al 22 de marzo de...
