des. 17, 2020
DIVULGACIÓN Jornades Gerontolòliques 2020 Alimentació i benestar en persones majors durant la COVID-19 18 de diciembre de 2020 de 9:30h a 14:00h Plataforma online: Google Meet Descarregar PDF Activitats de la Cátedra Carmencita La tastaolletes...
nov. 18, 2020
INVESTIGACIÓN "Alacant 2018: la lluita contra una altra pandèmia que també va estigmatitzar a les zones pobres"El País, 16 de novembre 2020 Veure notícia Otras activitats de la Cátedra Carmencita Turisme gastronòmic, cultura alimentària mediterrània i...
nov. 3, 2020
NOTICIAS Turisme gastronòmic, cultura alimentària mediterrània i desenvolupament local Josep Bernabeu-Mestre El turisme gastronòmic, com una nova manera d’entendre la cultura a través de la gastronomia, està de moda i s’està consolidant com a...
oct. 5, 2020
NOTÍCIES El màster d'Arrossos de la Universitat d'Alacant arranca la tercera edició amb el suport dels municipis i la Generalitat El rector, Manuel Palomar i el secretari autonòmic de Turisme, Francesc Colomer, han signat la renovació del conveni del Centre de...
set. 28, 2020
DIVULGACIÓ La prova de cárrega o el valor simtomàtico d'una dimissió Josep Bernabeu-Mestre Més enllà de les percepcions de cadascú, és evident que en termes generals la gestió de la pandèmia està sent molt dolenta i en alguns casos esperpèntica. Però el...
jul. 23, 2020
DIVULGACIÓ Quaresma: Dies de cuchareo Revista Oficial Setmana Santa Alacant Activitats de la Càtedra Carmencita Quaresma: Dies de cuchareo Cuaresma: Días de cuchareo. Artículo Revista Oficial Semana Santa Alicante read more La gastronomía sostenible i el...
