nov. 3, 2020
NOTÍCIES Entrevista sobre tercera edició del l Màster d’Arrossos i Alta Cuina Mediterrània i de la cultura dels arrossos.Radio Alacant, Hoy por hoy 22 de juliol de 2020 Escoltar entrevista (Des de minut 31) Actividades de la Cátedra Carmencita Turisme gastronòmic,...
oct. 25, 2020
NOTICIAS Presentació el cicle de seminaris sobre Educació en alimentació, nutrició, gastronomia i habilitats culinàries Centre de Gastronomia del Mediterrani UA-Dénia (GASTERRA) El Centre de Gastronomia del Mediterrani UA-Dénia (GASTERRA) ha presentat el cicle de...
oct. 5, 2020
NOTÍCIES El màster d'Arrossos de la Universitat d'Alacant arranca la tercera edició amb el suport dels municipis i la Generalitat El rector, Manuel Palomar i el secretari autonòmic de Turisme, Francesc Colomer, han signat la renovació del conveni del Centre de...
juny 19, 2020
DIVULGACIÓ La Universitat d'Alacant celebra el Dia Mundial de la Gastronomia Sostenible amb un cicle de conferències Dies 18, 19, 30 de juny i 1 de juliol Mes informació Actividades de la Cátedra Carmencita Propostes per a un desconfinament segur,...
juny 8, 2020
NOTÍCIES Carmencita, premi Face 2019 a la millor marca amb l'Espiga Barrada per a productes sense glútens alicantePlaza Activitats de la Càtedra Carmencita Entrevista a Josep Bermabéu, director de Gasterra, sobre els canvis que el coronavirus provocarà en el...
maig 14, 2020
NOTICIA Aparicions en premsa de la secció "Receptes per a temps de confinament" de Càtedra Carmencita 14 de maig, 2020 Altres activitats de la Càtedra Carmencita Canvis en les nostres pràctiques gastronòmiques durant la COVID 19 La Cátedra Carmencita de...