En temps de Covid-19

En temps de Covid-19

DIVULGACIÓ EN TEMPS DE COVID-19  Entrevista a Josep Bernabeu Societat Catalana Història de la Ciència i Tècnica23-04-2020   “L’epidemiologia històrica ens ajuda a entendre per què hem de prioritzar la salut davant de consideracions econòmiques i d’altra...
Gastronomia sostenible

Gastronomia sostenible

DIVULGACIÓ Gastronomia sostenible  Post publicat en Facebook el 19 d’abril de 2020 Aquestes setmanes de confinament hem tingut ocasió de compartir la preocupació pels efectes que pot tenir la COVID-19 sobre el sector de la gastronomía, però també hem...
Bon profit – Gasterra

Bon profit – Gasterra

NOTICIAS Bon profit - GasterraLa Veu d’Ondara 31 de marÇ 2020 En el programa d’avui hem entrevistat a Josep Bernabeu, director de Gasterra, Centre de Gastronomia del Mediterrani ubicat a Dénia. Actividades de la Cátedra Carmencita La tertúlia. Ciència i...
Josep Bernabeu i María Tormo intervenen a la  Radio Sant Vicent

Josep Bernabeu i María Tormo intervenen a la Radio Sant Vicent

NOTICIAS Josep Bernabeu i María Tormo, coordinadors d'El Setrill radio UA, intervenen a la Radio Sant Vicent Actividades de la Cátedra Carmencita Conferència de Josep Bernabeu en CdT Marina Alta de Dénia Aquest dimecres 12 de febrer es durà a terme a les 19:00 hores...