maig 7, 2020
DIVULGACIÓ L'empresa Carmencita nominada a millor marca sense gluten per la Federació d'Associacions de Celíacs d'Espanya Veure notícia Activitats de la Càtedra Carmencita L’empresa Carmencita nominada a millor marca sense gluten per la Federació...
abr. 21, 2020
DIVULGACIÓ EN TEMPS DE COVID-19 Entrevista a Josep Bernabeu Societat Catalana Història de la Ciència i Tècnica23-04-2020 “L’epidemiologia històrica ens ajuda a entendre per què hem de prioritzar la salut davant de consideracions econòmiques i d’altra...
abr. 20, 2020
DIVULGACIÓ Gastronomia sostenible Post publicat en Facebook el 19 d’abril de 2020 Aquestes setmanes de confinament hem tingut ocasió de compartir la preocupació pels efectes que pot tenir la COVID-19 sobre el sector de la gastronomía, però també hem...
abr. 2, 2020
NOTICIAS Bon profit - GasterraLa Veu d’Ondara 31 de marÇ 2020 En el programa d’avui hem entrevistat a Josep Bernabeu, director de Gasterra, Centre de Gastronomia del Mediterrani ubicat a Dénia. Actividades de la Cátedra Carmencita La tertúlia. Ciència i...
març 13, 2020
NOTICIAS Josep Bernabeu i María Tormo, coordinadors d'El Setrill radio UA, intervenen a la Radio Sant Vicent Actividades de la Cátedra Carmencita Conferència de Josep Bernabeu en CdT Marina Alta de Dénia Aquest dimecres 12 de febrer es durà a terme a les 19:00 hores...