NOTÍCIES
Inauguració de la cuineta del col·legi d’educació infantil i primària Port de Xàbia.
Josep Bernabeu – Facebook
07/03/2024
Un aula de escuela que es cocina: colegios de Xàbia, Catarroja y Peñiscola ponen en marcha el proyecto “Centres Cuiners”.
Levante
06/03/2024
Actividades de la Cátedra Carmencita
Llibre “34 plats. 34 comarques. Redescobrint el receptari valencià de les nostres famílies”
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
Josep Bernabeu, catedràtic d’història de la ciència, que acaba de publicar un llibre en què situa històricament les causes i les conseqüències de la pandèmia de covid-19
Vilaweb, de noviembre 2022
Gastronomía: todos los colores del mediterráneo
Varios
