DIVULGACIÓ

Cultivar, nodrir, preservar. Junts

 

Corpus del patrimoni culinari

Conferències ONLINEL’Exquisit Mediterrani

16 d’octubre 2020 – 11 h

 

Activitats de la Cátedra Carmencita

Cicle Cuinant Torrevieja. Arquitectura Universitat d’Alacant

Cicle Cuinant Torrevieja. Arquitectura Universitat d’Alacant

El viernes 5 de febrero a las 13 horas (se repetirá a las 19 horas), Maria Diago, bióloga y editora de la Guía Sustentable de Restaurantes, impartirá la Lección inaugural (Cómo afrontar la sostenibilidad ambiental desde la actividad restauradora) del ciclo cocinando Torrevieja, que organizan la Escuela de Arquitectura de la Universidad de Alicante y la Sede Universitaria de Torrevieja.

read more