NOTÍCIES
Activitats de la Càtedra Carmencita
Cuina casolana de Sant Joan de Moró
Varios
Reedició del llibre VADEMECUM de cuina de la Marina Alta
La Fundación Dénia Ciudad Creativa de la Gastronomía reedita el libro Vademecum de cocina de la Marina Alta.
Servicio de Publicaciones de la UA
La colección Gastronomía agrupa publicaciones diversas del ámbito de la gastronomía y de los estudios de la UA que están relacionados.
