REPERTORIO BIBLIOGRÁFICO CARMENCITA DE COCINA Y GASTRONOMÍA VALENCIANAS Elche: algo más que palmeras Joaquín Fco. López Compañ Dedica las páginas 262-265 a “Elche y el aguardiente”. Fecha de publicación: 2018 Tipo de documento: Libro Disponibilidad: Digital 394 pág. 978-84-697-8235-4 / A 14-2018