Cátedra Carmecita
  • Inici
  • Els Qui Som
  • Activitats de la Càtedra
    • Recerca
      • Divulgació Científica i RRSS
      • Publicacions
      • Gastronomía I COVID
    • Formació
      • Jornades Carmencita d’Estudis Interdisciplinaris sobre Gastronomia
      • Màster d’arrossos
      • Vídeo Tallers Pràctics de Cuina Saludable i Sostenible
    • Divulgació
      • Programes de Ràdio
      • Exposició Itineràncies: {espècies} L’univers del sabor
      • Exposició Menjars de la terra
      • Llegir en Clau gastronòmica
  • Notícies
  • Biblioteca Gastronòmica
  • Enllaços d’interès
  • Saber d’espècies
  • Contacte
  • Valenciano
    • Español
    • Valenciano
Select Page

NOTICIAS

"En l'àmbit de la gastronomia podem aportar un valor afegit que no poden oferir altres destinacions turístiques"

 

 

Revista Casa Mediterraneo

 

Veure notícia

Actividades de la Cátedra Carmencita

Els cuiners tenen Carmencita a casa, però no en el restaurant. Ens centrarem en el canal Horeca.

Els cuiners tenen Carmencita a casa, però no en el restaurant. Ens centrarem en el canal Horeca.

Economía Digital. 27 de mayo, 2023

read more
Llibre “34 plats. 34 comarques. Redescobrint el receptari valencià de les nostres famílies”

Llibre “34 plats. 34 comarques. Redescobrint el receptari valencià de les nostres famílies”

Revista Española de Nutrición Humana y Dietética

read more
Josep Bernabeu, catedràtic d’història de la ciència, que acaba de publicar un llibre en què situa històricament les causes i les conseqüències de la pandèmia de covid-19

Josep Bernabeu, catedràtic d’història de la ciència, que acaba de publicar un llibre en què situa històricament les causes i les conseqüències de la pandèmia de covid-19

Vilaweb, de noviembre 2022

read more
« Older Entries
Next Entries »
desembre 2025
Dl Dt Dc Dj Dv Ds Dg
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
« nov.    

Entrades recents

  • La Càtedra Carmencita presenta la seua agenda per a recuperar els hàbits mediterranis
  • La UA duu a terme l’estudi que revisa quaranta anys del Pla Nacional sobre Drogues i els seus desafiaments actuals
  • Ángeles Ruiz serà nomenada Confrare d’Honor de la Confraria del Vi Regne de la Monastrell
  • Una aproximación a la gastronomía de la plana de Utiel
  • Un mundo de especias
Aviso Legal y Política de Privacidad | Política de Cookies |Copyright © 2021 | | | Diseñado por: