NOTÍCIES
Activitats de la Càtedra Carmencita
Carmencita duplica la seua producció per a atendre la demanda actual
Carmencita duplica la seua producció per a atendre la demanda actual. Ya es mediodía Telecinco. EstoNOtieneque PARAR
Gastronomia sostenible
Aquestes setmanes de confinament hem tingut ocasió de compartir la preocupació pels efectes que pot tenir la COVID-19 sobre el sector de la gastronomía, però també hem reflexionat sobre les finestres d’oportunitat que pot oferir una crisi com aquesta.
La tertúlia. Ciència i investigació
Amb Josep Bernabeu, catedràtic d’Història de la Ciència de la Universitat d’Alacant (UA)