NOTICIAS
Amb Josep Bernabeu, catedràtic d’Història de la Ciència de la Universitat d’Alacant (UA), hem fet perspectiva històrica sobre pandèmies. Hem revisat la trentena de propostes que ha rebut la Conselleria d’Innovació, Universitats, Ciència i Societat Digital per a lluitar contra el #coronavirus i altres.
Actividades de la Cátedra Carmencita
Gastronomia tradicional de Crevillent: pastes, dolços, refrescos, gelats y licors
Conxa Guilabert i Fajardo, Pular Manchón, María Jesús Navarro
Gastronomía tradicional de Ademuz
Varios
Gastronomía típica de Gestalgar
Varios