NOTICIAS
Entrevista a Josep Bernabeu, catedràtic d’Història de la Ciència de la Universitat d’Alacant perquè ens parle sobre les pandèmies a la Marina Alta al llarg de la història i sobre alguns aspectes relacionats amb el coronavirus i les mesures que s’han pres.
Actividades de la Cátedra Carmencita
Presentació del Llibre “Vademecum de cocina alicantina”
Presentació del Llibre “Vademécum de cocina alicantina” de Ángeles Ruiz en la librería Pinchon, Alacant
Libro “Vademecum de cocina alicantina”
Presentació dels llibres “Vademècum de cuina alacantina” d’Ángeles Ruiz i “La cuina de la memòria” de César Rodríguez.
Cuineres del territori
Un llibre per reivindicar el paper de les dones com a protagonistes i artífexs del patrimoni culinari gastronòmic tradicional de la Marina.
