NOTÍCIES
Almoradí acoge la muestra ‘Menjars de la Terra. El legado gastronómico de González Pomata’.
Onda Cero
22/02/2024
Almoradí acoge la exposición «Menjars de la Terra» con motivo del Congreso Nacional de la Alcachofa.
Diario de la Vega
22/02/2024
Actividades de la Cátedra Carmencita
La Gastronomía a la Seu de Benissa
La Seu Universitària de Benissa comença el Cicle de Conferències “Seu Oberta”, centrat en temàtica gastronòmica.
“De la bambolla gastronòmica a la reconnexió amb la terra”
Diari Informació. Local Alacant.19-10-2021
Cristina Figueira, estrella Michelín: “La formación es clave para que Alicante sea potencia gastronómica”
La chef de El Chato comparte mesa redonda con Josep Bernabéu y Luis Gras, responsables de la formación culinaria en la UA. El Español. 5 octubre, 2021
