NOTÍCIES

Nova exposició Itineràncies: {espècies} L'univers del sabor

Seu Universitadia Ciutat d’Alacant

A partir del 21 d’octubre

Descarregar fulla de sala (PDF)

Llibre virtual: {espècies} L’univers del sabor

ESPÉCIES
L’univers del sabor

Descarregar Llibre virtual VALENCIANO (PDF)

ESPECIAS
El universo del sabor

Descargar Libro virtual CASTELLANO (PDF)

SPICES
The universe of taste

Download Virtual Book ENGLISH (PDF)

Activitats de la Càtedra Carmencita

Conferencia “Dieta mediterrània i gastronomia sostenible. Reflexions des de l’experiència valenciana”

-- --Divulgació (Últimes activitats Inici), Divulgació, Portada Divulgació, Sin categoría

Dimecres 19 de maig a les 19 hores, dins del Cicle «Gastronomia i el Mediterrani» de Casa Mediterrani, impartida per Josep Bernabeu-Mestre, director acadèmic de la Càtedra Carmencita d’Estudis del Sabor Gastronòmic i del Centre de Gastronomia del Mediterrani UA-Dénia GASTERRA, i membre del Comité Científic de l’Agència de la Salut i la Dieta Mediterrània (ASDM).