NOTÍCIES

Nova exposició Itineràncies: {espècies} L'univers del sabor

Seu Universitadia Ciutat d’Alacant

A partir del 21 d’octubre

Descarregar fulla de sala (PDF)

Llibre virtual: {espècies} L’univers del sabor

ESPÉCIES
L’univers del sabor

Descarregar Llibre virtual VALENCIANO (PDF)

ESPECIAS
El universo del sabor

Descargar Libro virtual CASTELLANO (PDF)

SPICES
The universe of taste

Download Virtual Book ENGLISH (PDF)

Activitats de la Càtedra Carmencita

Publicació del llibre “Alimentació gastronomia i nutrició en el camí de la sustentabilitat”

Publicació del llibre “Alimentació gastronomia i nutrició en el camí de la sustentabilitat”

Investigació, Investigació (Últimes activitats Inici), Portada Investigació, Publicacions (Últimes Activitats Inici)

Bernabeu Mestre, J., Tormo Santamaría, M.

Xerrada “Cuineres del territori: diàleg sobre el paper de les dones en la configuració del patrimoni culinari i gastronòmic”

Xerrada “Cuineres del territori: diàleg sobre el paper de les dones en la configuració del patrimoni culinari i gastronòmic”

-- --Divulgació (Últimes activitats Inici), Divulgació, Portada Divulgació

Día 13 de mayo de 2021 de 18:00 h. a 19:30 h.

Cambios en las practicas culinarias y gastronómicas durante el confinamiento del a COVID-19 en la provincia de Alicante

Cambios en las practicas culinarias y gastronómicas durante el confinamiento del a COVID-19 en la provincia de Alicante

Gastronomía i COVID, Publicacions, Publicacions (Últimes Activitats Inici)

Revista Española de Nutrición Humana y Dietética

« Older Entries

Next Entries »

Entrades recents