NOTÍCIES
Aquesta conferència serà impartida pel director del Centre de Gastronomia del Mediterrani GASTERRA-UA-Dénia, el catedràtic de la Universitat d’Alacant, Josep Bernabeu-Mestre.
Actividades de la Cátedra Carmencita
Gastronomía: Hornos y cocas de Crevillent
Varios
Gastronomia tradicional de Crevillent: pastes, dolços, refrescos, gelats y licors
Conxa Guilabert i Fajardo, Pular Manchón, María Jesús Navarro
Gastronomía tradicional de Ademuz
Varios