NOTÍCIES
Aquesta conferència serà impartida pel director del Centre de Gastronomia del Mediterrani GASTERRA-UA-Dénia, el catedràtic de la Universitat d’Alacant, Josep Bernabeu-Mestre.
Actividades de la Cátedra Carmencita
Madrid Fusión Medicina culinària: La importància de cuinar per a la salut
Madrid Fusión, 31 de gener de 2024
Josep Bernabeu: “Debemos prestarle mucha más atención al relevo generacional para evitar la desaparición de la cocina tradicional
Cadena SER. 22 de decembre, 2023
Menció en “Hoy por Hoy Alicante”
Cadena SER. 20 de decembre, 2023