Xerrada "Cuineres del territori: diàleg sobre el paper de les dones en la configuració del patrimoni culinari i gastronòmic"

Sala Rafael Altamira de la Seu de la Universitat d’Alacant

24 de septiembre de 2021

La activitat forma part de les activitats de la Nit Mediterrània de les Investigadores, MEDNIGHT 2021

Veure

Otras actividades de la Cátedra Carmencita

Universitat d’Alacant, del 14 al 16 de juliol de 2022

Bernabeu Mestre, J., Tormo Santamaría, M.

Revista Española de Nutrición Humana y Dietética