REPERTORIO BIBLIOGRÁFICO CARMENCITA DE COCINA Y GASTRONOMÍA VALENCIANAS Cocina Vilafranquina Juan Francisco Andrés Prats, Ignacio Porcar Beltrán Fecha de publicación: 2009 Editorial: Ajuntament de Vilafranca Tipo de documento: Recetario Disponibilidad: Físico 104 pág. 978-84-923921-5-5 / CS-326-2009
