Conferencia "Dieta mediterránea y gastronomía sostenible. Reflexiones desde la experiencia valenciana"

Impartida por Josep Bernabeu Mestre, dentro del Ciclo «Gastronomía y el Mediterráneo» de Casa Mediterráneo

19 de mayo de 2021 a las 19 horas

Otras actividades de la Cátedra Carmencita

Revista Española de Nutrición Humana y Dietética

Universidad de Alicante, del 14 al 16 de julio de 2022

Bernabeu Mestre, J., Tormo Santamaría, M.