REPERTORIO BIBLIOGRÁFICO CARMENCITA DE COCINA Y GASTRONOMÍA VALENCIANAS Costumari Gastronòmic Ángeles Ruiz Fecha de publicación: 2011 Editorial: IES Antoni Llidó de Xàbia Tipo de documento: Libro Disponibilidad: Físico 67 pág. 978-84-92763-60-3 / V-2038-2011
