REPERTORIO BIBLIOGRÁFICO CARMENCITA DE COCINA Y GASTRONOMÍA VALENCIANAS Directorio del consejo regulador de las denominaciones específicas Jijona y turrón de Alicante Editorial: Consejo regulador de las denominaciones específicas Jijona y turrón de Alicante Tipo de documento: Directorio Disponibilidad: Físico 28 pág.