cátedra carmencita
DIVULGACIÓN
Especias: El universo del sabor clausurada
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V Jornadas de estudiantes de ciencias de la salud
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V Ciclo Gastronomía, vino y cine
Sede UA Ciudad de Alicante, 28 de febrero a 20 de marzo de 2024
XXI conferencia José María Bengoa
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Innovar desde la tradición
MENJARS DE LA TERRA, 2 de febrero 2024
Madrid Fusión Medicina culinaria: La importancia de cocinar para la salud
Madrid Fusión, 31 de enero 2024
Josep Bernabeu: «Debemos prestarle mucha más atención al relevo generacional para evitar la desaparición de la cocina tradicional
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El presente y futuro de La Vall de Laguar a debate: las conclusiones de las Jornadas de Turismo Cinegético
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IV Ciclo Gastronomía vino y cine
Sede UA Ciudad de Alicante, 7 y 8 de septiembre 2022