Entrevista a Josep Bernabeu en hojadellunes

»El gran reto es crear una gastronomía sostenible»

JOSEP BERNABEU

Catedrático de Historia de la Ciencia. Director de Gasterra.

Entrevista Josep Bernabeu

Novelda digital, 4 de mayo de 2022

Presentación del libro Cuineres del territori, viernes 6 de mayo a las 19:30 en la Sede Universitaria de la Marina, Benissa.

Per a llegir, reflexionar, cuinar i gaudir. Josep Bernabeu Mestre