DIVULGACIÓN
Entrevista Josep Bernabeu a partir del minuto 31.
Actividades de la Cátedra Carmencita
Entrevista a Josep Bernabeu en la Guía MACMA
Entrevista a Josep Bernabeu, director de Gasterra por Jovi Seser.
Propuestas para un desconfinamiento seguro, saludable, sostenible y solidario
Expertos universitarios, técnicos de la Administración y profesionales de la cocina y la restauración, participan con sus propuestas en una iniciativa del Centro de Gastronomía del Mediterráneo UA-Dénia GASTERRA que trata de hacer más fácil la incorporación a la nueva realidad que ha dejado la COVID-19 en el sector de la gastronomía.
D*naFòrum. Cuinant una terra. Llaurant un futur
Presentación conclusiones. Seminarios CdT online gratuitos para el sector turístico.
