NOTICIAS
Publicación de Angeles Ruiz Garcia
Un lujo contar con la experiencia y el conocimiento sobre hierbas culinarias y especias del profesor de la UA Segundo Ríos…
Actividades de la Cátedra Carmencita
Josep Bernabeu: «Debemos prestarle mucha más atención al relevo generacional para evitar la desaparición de la cocina tradicional
Cadena SER. 20 de diciembre, 2023
Mención en «Hoy por Hoy Alicante»
La Marina Plaza. 22 de noviembre, 2023
El presente y futuro de La Vall de Laguar a debate: las conclusiones de las Jornadas de Turismo Cinegético
Cadena SER. 20 de diciembre, 2023
