DIVULGACIÓN
Etnobotànica i gastronomia en l’obra de Joan Pellicer Bataller
Concentaina, 28 de Noviembre de 2017
Etnobotànica i gastronomia en l’obra de Joan Pellicer Bataller
Potries, 2 de febrer de 2018
Otras actividades de la Cátedra Carmencita
Sabores de siempre para la cocina de hoy
El recetario «34 plats. 34 comarques» recorre la Comunidad Valenciana para rescatar del olvido aquellas comidas tradicionales. Diario Información, 26-02-2022
III Ciclo Gastronomía, vino y cine
Diálogos de Vino y Chocolate. Del 1 de marzo al 22 de marzo de 2022.
Futur VI. La Costa Blanca desde los 5 sentidos
Futur, Feria Universitaria de Turismo. 17 de diciembre de 2021.
