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Actividades de la Cátedra Carmencita
Josep Bernabeu, catedrático de historia de la ciencia acaba de publicar un libro que sitúa históricamente las causas y consecuencias de la pandemia de covid-19
Vilaweb, de noviembre 2022
Cuiners del territori
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
Gastronomía: todos los colores del mediterráneo
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