NOTICIAS
Actividades de la Cátedra Carmencita
Los cocineros tienen Carmencita en casa pero no en el restaurante. Nos vamos a centrar en el canal horeca
Economía Digital. 27 de mayo, 2023
Libro «34 plats. 34 comarques. Redescobrint el receptari valencià de les nostres famílies»
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
Revista Canelobre
Sede UA Ciudad de Alicante, 7 y 8 de septiembre 2022
