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Exposición "Menjars de la terra" en La Brújula, Onda Cero

 

Onda Cero

26 de marzo de 2021

 

Actividades de la Cátedra Carmencita

Jornadas de Turismo Cinegético. La Vall de Laguar

Jornadas de Turismo Cinegético. La Vall de Laguar

El Ayuntamiento de Laguar ha organizado las primeras jornadas de turismo cinegético, con el patrocinio del Patronato de Turismo Costa Blanca y la colaboración de asociaciones de cazadores y empresarios turísticos en proceso de constitución. El evento incluirá mesas redondas, showcooking y degustaciones de platos tradicionales de caza en su programa.

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Presentación de publicaciones gastronómicas, debate sobre la innovación culinaria y cata de agua a ciegas, centran la participación de la UA en el Festival Gastrocinema que tendrá lugar del 13 al 18 de septiembre en Alicante.

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NOTICIAS  Presentación de libros sobre la gastronomía, con la colaboración de la Universidad de Alicante. Presentación de publicaciones gastronómicas, debate sobre la innovación culinaria y cata de agua a ciegas, centran la participación de la UA en el Festival...

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