Cátedra Carmecita
  • Inicio
  • Quienes somos
  • Actividades de la Cátedra
    • Investigación
      • Divulgación Científica y RRSS
      • Publicaciones
      • Gastronomía y COVID
    • Formación
      • Jornadas Carmencita de Estudios Interdisciplinares sobre Gastronomía
      • Master de arroces
      • Video Talleres Prácticos de Cocina Saludable y Sostenible
    • Divulgación
      • Programas de Radio
      • Exposición Itinerancias: {especias} El universo del sabor
      • Exposición Menjars de la terra
      • Leer en Clave gastronómica
  • Noticias
  • Biblioteca Gastronómica
  • Enlaces de interés
  • Saber de especias
  • Contacto
  • Español
    • Español
    • Valenciano
Seleccionar página

NOTICIAS

Exposición "Menjars de la terra" en La Brújula, Onda Cero

 

Onda Cero

26 de marzo de 2021

 

Ver noticia

Actividades de la Cátedra Carmencita

Níspero y otras frutas en el paralelo 38. Cuadernos de bitácora gastronómicos. Nº3 Callosa d’en Sarrià

Níspero y otras frutas en el paralelo 38. Cuadernos de bitácora gastronómicos. Nº3 Callosa d’en Sarrià

Autor

leer más
Monforte del Cid. ¡Saboréalo! Taste it!

Monforte del Cid. ¡Saboréalo! Taste it!

Autor

leer más
Menjars de sempre : xicotet recull de receptes de Cocentaina

Menjars de sempre : xicotet recull de receptes de Cocentaina

Autor

leer más
« Entradas más antiguas
Entradas siguientes »
agosto 2025
L M X J V S D
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
« Jul    

Entradas recientes

  • Recetas de la gastronomía alicantina
  • Recetario Uva de mesa embolsada del Vinalopó
  • Recetario de Los Montesinos. 3 ed.
  • Recetario de Los Montesinos. 1 ed.
  • Receta espardenya valenciana
Aviso Legal y Política de Privacidad | Política de Cookies |Copyright © 2021 | | | Diseñado por: