REPERTORIO BIBLIOGRÁFICO CARMENCITA DE COCINA Y GASTRONOMÍA VALENCIANAS Gastronomía tradicional de Ademuz Recetario de platos típicos de Ademuz y la Comunidad Valenciana. Fecha de publicación: 2013 Editorial: Escuela de Adultos de Ademuz Tipo de documento: Recetario Disponibilidad: Digital 63 pág.