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"Jose Carlos Capel inaugura el webinar de Cultura y Gastronomía"

 

Real Academia de Gastronomía

 

Actividades de la Cátedra Carmencita

Quarentena

Quarentena

En el llibre Contemplació de la santa Quarantena, de l’any 1400, el mallorquí Joan Eiximeno parlava indistintament de «lo sant temps de la quaresme o corantena».

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