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Actividades de la Cátedra Carmencita
Jornada arroces en Playa de las Arenas, Valencia
Josep Bernabeu-Mestre, destacó en su intervención que los arroces conforman el núcleo de la identidad y la singularidad de la cocina y la gastronomía valencianas, además de representar una alternativa alimentaria sabrosa, saludable y sostenible.
Exposición {especias} El universo del sabor – Cdt Marina Alta. Dénia
Exposición {especias} El universo del sabor – Cdt Marina Alta. Dénia
Exposición {especias} El universo del sabor – Museo MUA Alicante
Exposición {especias} El universo del sabor – Museo MUA Alicante.