INVESTIGACIÓN
El pasado 2 de diciembre se presentó en Madrid, en el Ministerio de Sanidad y dentro de la jornada conmemorativa del 40.º aniversario del Plan Nacional sobre Drogas, la monografía Plan Nacional sobre Drogas (1985-2025). Análisis y evaluación de las políticas públicas españolas sobre adicciones, que ha sido coordinada por el catedrático de Historia de la Ciencia de la Universidad de Alicante, Josep Bernabeu Mestre, y cuenta con la participación de las profesoras de la UA María Eugenia Galiana Sánchez, Alba Martínez García, Noelia Navarro Aranda, María Tormo Santamaria y Eva María Trescastro López, todas ellas integrantes del Grupo Balmis de Investigación en Historia de la Ciencia, Cuidados en Salud y Alimentación.
Actividades de la Cátedra Carmencita
Cultivar, nutrir y preservar
3 mesas redondas virtuales con expertos en agricultura, nutrición y alimentación, sostenibilidad y medio ambiente.
Charla-Coloquio: la importancia y el valor de las denominaciones de origen y las indicaciones geográficas protegidas para los productos agrícolas y su aplicación al arroz de Pego
A cargo de, Federico Moncurill Gallo, Director del Comité ejecutivo de ORIGEN España, la Asociación Española de Denominaciones de Origen y Secretario General del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Jijona y Turrón de Alicante junto a Josep Bernabeu director de Gasterra.
III Jornada Carmencita de Estudios Interdisciplinares sobre Gastronomía
Jornada disponible a partir del lunes 19 de octubre de 2020 a las 9:00 horas a través del canal de You Tube de la Cátedra Carmencita de Estudios del Sabor Gastronómico.
