NOTICIAS
Libro virtual: {especias} El universo del sabor
ESPECIAS
El universo del sabor
ESPÉCIES
L’univers del sabor
SPICES
The universe of taste
Actividades de la Cátedra Carmencita
Coloquio sobre almadrabas y salazones en la Sede Universitaria Calpe
Coloquio sobre almadrabas y salazones en la Sede Universitaria Calpe: “La pesca de atún. Almadrabas y salazón» .
Jornadas de ADINU Alicante
El Jueves 5 de marzo, se llevarán a cabo las Jonadas de ADINU Alicante. Gastronomía y nutrición.
Masterclass recibidas por los alumnos del Máster de Arroces y Alta Cocina Mediterránea de la Universidad de Alicante
Masterclass recibidas por los alumnos del Máster de Arroces y Alta Cocina Mediterránea de la Universidad de Alicante.