ULTIMOS PROGRAMAS DE «EL SETRILL»
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VII Jornada Carmencita de Estudios Interdisciplinares sobre Gastronomía
Universidad de Alicante – Salón de Grados Alfredo Orts
14 de octubre de 2024
Últimas noticias
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Presentación de publicaciones gastronómicas, debate sobre la innovación culinaria y cata de agua a ciegas, centran la participación de la UA en el Festival Gastrocinema que tendrá lugar del 13 al 18 de septiembre en Alicante.
NOTICIAS Presentación de libros sobre la gastronomía, con la colaboración de la Universidad de Alicante. Presentación de publicaciones gastronómicas, debate sobre la innovación culinaria y cata de agua a ciegas, centran la participación de la UA en el Festival...
El Gómez-Tortosa acoge la exposición de pinturas ‘El color de les espècies’ enmarcada en el centenario de Carmencita
Información. 5 de noviembre, 2023
Carmencita consolida su liderazgo en el sector de las especias con 88 millones de facturación
Información. 1 de septiembre, 2023
Últimas Actividades de la Cátedra
Cuestionario de hábitos culinarios y gastronómicos
Desde la Cátedra Carmencita de Estudios del Sabor Gastronómico y el Centro de Gastronomía del Mediterráneo UA-Dénia (GASTERRA), se ha elaborado un cuestionario para conocer cómo ha cambiado el confinamiento nuestros hábitos culinarios y gastronómicos.
Ciclo de Conferencias Educar en alimentación, nutrición y habilidades culinarias
Conferència:La alimentación escolar saludable: el ejemplo del Colegio Público de Huchillo de Orihuela.
13 de enero de 2021. Sesión online.
El presente y futuro de La Vall de Laguar a debate: las conclusiones de las Jornadas de Turismo Cinegético
Cadena SER. 20 de diciembre, 2023