DIVULGACIÓN
La Cátedra Carmencita colaboró en la preparación y comisariado de la exposición ¨Pioneros de la nutrición comunitaria en España¨ celebrada en Madrid con motivo del congreso Nutrimad 2018.
COMISARIADO
Josep Bernabeu-Mestre (con la colaboración de Josep X. Eplugues Pellicer, María Eugenia Galiana- Sánchez, Antonio García Belmar, Alba Martínez García, Mercedes Pascual Artiaga, María Tormo Santamaría y Eva María Trescastro López). Grupo Balmis de Investigación en Salud Comunitaria e Historia de la Ciencia de la Universidad de Alicante.
Pioneros y pioneras de la nutrición comunitaria en España
Otras actividades de la Cátedra Carmencita
Exposición {especias} El universo del sabor – Cdt Marina Alta. Dénia
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Exposición {especias} El universo del sabor – Museo MUA Alicante
Exposición {especias} El universo del sabor – Museo MUA Alicante.
La UA participa en el II congreso Alicante Gastronómica 2019
II Congreso Alicante Gastronómica – 2019
Tras cuatro intensos días el II Congreso Alicante Gastronómica, celebrado en IFA del 22 al 25 de febrero, cerró sus puertas con gran éxito. Por sus más de 150 expositores, talleres, concursos y demostraciones.
