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Premio de Libro de Cocina a Josep Bernabéu y María Tormo por su obra «Cuiners del territorio»

Actividades de la Cátedra Carmencita

Quarentena

Quarentena

En el llibre Contemplació de la santa Quarantena, de l’any 1400, el mallorquí Joan Eiximeno parlava indistintament de «lo sant temps de la quaresme o corantena».

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