NOTICIAS
Universidad y cocineros alicantinos colaboran para mejorar la alimentación de escolares kenianos
SER, Radio Alicante
29/11/2021
Mejora alimentaria de la Universidad de Alicante en Kenia
rtve, Play Radio
29/11/2021
Entrevista a Josep Bernabeu y Maria Tormo sobre el proyecto Lamu
Hoy por hoy Alicante
29/11/2021
Actividades de la Cátedra Carmencita
Una furgoneta donada por Carmencita ayuda al reparto de comida a los ‘sin techo’ en Alicante
Alicante Plaza, 3 de marzo de 2022
Premio Emporia a la Cátedra Carmencita de Estudios del Sabor de la UA y la Fundación Mediterráneo
La exposición “Menjars de la Terra” organizada por la Cátedra Carmencita de Estudios del Sabor Gastronómico en colaboración con Fundación Mediterráneo se ha alzado con el Premio Nacional Emporia de Plata 2021 al mejor montaje de una exposición efímera transportable e itinerante.
Presentación del libro “Cuineres del territori. La memòria del menjars de les comarques de la Marina”
El día 17 de marzo en la Sala Miguel Hernández de la Sede Universitaria de Ramón y Cajal 4 a las 20:30 Se presenta el libro “Cuineres del territori. La memòria del menjars de les comarques de la Marina” de los autores Josep Bernabeu y María Tormo.
