DIVULGACIÓN
Al estudio de la cuestión religiosa durante la Segunda República española se han incorporado recientemente nuevos elementos de juicio, base de planteamientos renovadores que hacían recomendable un monográfico como el que aquí se presenta. Profundizando en la intensidad y diversidad del conflicto político-religioso, aporta, entre otras cosas, una visión comparativa esclarecedora.
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Actividades de la Cátedra Carmencita
«Cuina i cultura del gust al País Valencià. El patrimoni culinari»
La col·lecció «Gastronomia» de Publicacions de la Universitat d’Alacant ha sigut una de les estratègies que conformen el projecte institucional de gastronomia de la Universitat d’Alacant.
II Jornadas Científicas de Alicante
II Jornadas Científicas de Alicante. «Dieta mediterráneo de Alicante (3-4 abril, 2019) Alicante
La tapa como expresión de un estilo de convivencia
Bernabeu-Mestre, J. La tapa como expresión de un estilo de convivencia: ¿Una oportunidad para la comensalidad? Revista Española de Cultura Gastronómica 2018: 27-35.
