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Segunda sesión del Ciclo Gastronomía, vino y cine en la Sede Universitaria

Proyección de la película “ENTRE COPAS”

Jueves 30 de enero de 2020, 19:00h.

Sede Universitaria Ciudad de Alicante en colaboración con Gasterra (Centro de Gastronomía del Mediterráneo UA – Dénia)
y la Cátedra Carmencita de Estudios del Sabor Gastronómico

 

Proyección de la película “ENTRE COPAS”
Rafael Poveda. Enólogo. Presidente de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana.

Actividades de la Cátedra Carmencita

Quarentena

Quarentena

En el llibre Contemplació de la santa Quarantena, de l’any 1400, el mallorquí Joan Eiximeno parlava indistintament de «lo sant temps de la quaresme o corantena».

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